海の精の塩と冬ネギで・・
2009.02.25 Wednesday | 生活・仕事
2月15日に行った講演会、村上社長の海の精で製造しているお塩を買いましょう、と池袋の近くのスーパーなどを回った。自然海塩は、海の精関連サイトの「塩の道クラブ」でも買えるが、リアルな店舗系にどの程度置いてるの?という疑問もあった。成城石井、西友にはありませんねぇ。でも、東池袋のエアライズタワーにある、大丸ピーコックに「海の精(荒塩)500g、1100円」が、ありましたよ。隣に食塩があり、それは何と1kgで100円程度です。
海の精(荒塩)は、食塩の20倍の値段で、これは家庭の食を管理する主婦の方は躊躇するかも。でも、わたしは、「単なるオヤジだもんね。」と海の精(荒塩)を即購入しました。
事務所に先日、刃研ぎ堂さんから頂いた、無農薬の冬ネギがあるしで、シンプルに冬ネギと自然海塩のスパゲッティでも食べようと、事務所で早速調理しました。素材はネギと塩とオリーブオイル、スパゲッティだけです。
まぁ、熟練した調理技術のある方々からすると、何ともお粗末でしょうが、このブログで過去に記しているように、初心者だからこそ出来ることがあるでしょう。また、初心者ならでは、の楽しみも当然あって良いですよね。
出来上がった冬ネギと自然海塩のスパゲッティは、ネギの香りが良く、ネギと塩をとても良く味わえます。パチパチ素晴らしい。こりゃ、成功ですよ。と自画自賛。
下の写真は、海の精(荒塩)500gと冬ネギ。
出来上がった写真、レシピは、またクックパッドサイトに登録しました。↓
冬ネギと自然海塩のスパゲッティ by walkオヤジ
海の精(荒塩)は、食塩の20倍の値段で、これは家庭の食を管理する主婦の方は躊躇するかも。でも、わたしは、「単なるオヤジだもんね。」と海の精(荒塩)を即購入しました。
事務所に先日、刃研ぎ堂さんから頂いた、無農薬の冬ネギがあるしで、シンプルに冬ネギと自然海塩のスパゲッティでも食べようと、事務所で早速調理しました。素材はネギと塩とオリーブオイル、スパゲッティだけです。
まぁ、熟練した調理技術のある方々からすると、何ともお粗末でしょうが、このブログで過去に記しているように、初心者だからこそ出来ることがあるでしょう。また、初心者ならでは、の楽しみも当然あって良いですよね。
出来上がった冬ネギと自然海塩のスパゲッティは、ネギの香りが良く、ネギと塩をとても良く味わえます。パチパチ素晴らしい。こりゃ、成功ですよ。と自画自賛。
下の写真は、海の精(荒塩)500gと冬ネギ。
出来上がった写真、レシピは、またクックパッドサイトに登録しました。↓
